와인 오프너 없을때 쉽게 와인 여는 방법 (코르크마개 제거하는 방법)

 

 

어느 날 와인을 마시려는데 와인 오프너가 없어서 당황하는 경우가 있는데 이럴 때를 대비하여 와인 오프너가 없을 때도 당황하지 않고 쉽게 와인 여는 방법에 대해 알려드리도록 할게요.

 

와인여는방법 썸네일

 

와인 오프너 없이 와인 여는 방법

 

와인은 코르크 병마개로 입구가 막혀있는데 그 이유는 여러 가지가 있어요. 일단 코르크가 유연하고 신축성이 있기 때문에 병에 쉽게 삽입이 되고 들어가고 난 후에는 다시 팽창하여 공기가 와인으로 들어가 산화되는 것을 방지해 주고 코르크에는 살균작용이 있기 때문에 곰팡이가 앉거나 썩는 걸 막아주어 와인을 오랫동안 맛있게 보관할 수 있는등 장점이 많기 때문에 예전부터 코르크 병마개를 사용하던 것이 지금까지 이어져 오고 있다고 해요.

하지만 코르크 병마개는 와인의 입구를 막게 되면 엄청나게 팽창이 되어 있기 때문에 어떠한 방법을 써도 쉽게 빠지지가 않아요. 그래서 생겨난 도구가 와인오프너인데 가장 오래된 디자인의 T스크루(T자형 오프너), T스크루와 비교해 쉽게 오픈할 수 있는 윙스크루(날개형 오프너), 휴대성도 좋고 나이프가 있어서 껍질 부분을 쉽게 벗겨낼 수 있는 등 다양하게 활용하수 있는 소믈리에 나이프, 가격이 비싸긴 하고 휴대성이 좋은 편은 아니지만 모터를 이용하여 쉽게 열 수 있는 전기 와인오프너등 다양한 종류의 와인오프너가 있어요.

어떤 종류의 오프너가 좋다고 말할 수 없고 다양한 종류의 와인오프너들은 각각의 장단점들이 있기 때문에 집에서 와인을 즐겨드시는 분들이라면 본인의 상황에 맞는 와인오프너를 하나 구비하는 것이 좋아요.

하지만 와인을 마시고 싶지만 와인 오프너가 없는 경우가 있을 수도 있기 때문에 그러한 경우를 대비해 와인오프너 없이 와인 여는 방법을 한두 가지 정도는 알아두는 것이 유용해요. 그래서 와인 오프너 없이 와인 여는 방법에 대해 몇 가지 소개해드리도록 할게요.

 

병 안으로 코르크 병마개 밀어 넣어 와인 여는 방법

개인적으로 가장 간단한 방법으로 말 그대로 병 안으로 코르크 병마개를 밀어 넣어서 와인을 여는 방법으로 코르크보다 가늘고 단단한 한쪽면이 뭉툭한 도구(형광펜, 펜, 마커 등)만 있으면 해 볼 수 있는 방법이에요.

하지만 이 방법은 한번 밀어 넣게 되면 다시 밀봉할 수가 없어서 그날 다 마셔야 해요.

 

방법 소개

1. 먼저 코르크보다 작고 한쪽면이 뭉툭한 도구를 찾아주세요.
2. 와인병은 바닥에 두면 되는데 안정적인 바닥에 두는 것이 좋아요.
3. 한 손으로는 병을 잡고 다른 한 손으로 준비한 뭉툭한 도구를 코르크 마개 위에서부터 눌러주세요.

이때 한 번에 강한 힘으로 누르기보다 천천히 밀어주는 느낌으로 눌러주셔야 하고 와인이 뿜어져 나올 수 있으니 와인을 오픈하는 사람도 옷이 더러워질 수도 있는 점 감안하고 옷을 입으셔야 하며 오픈할 때 와인 입구가 주변에 다른 사람을 향하지 않는 방향으로 병을 두세요.

 

가위를 이용하여 와인 여는 방법

 

다른 준비물 없이 가위를 사용하여 와인 오프너 없이 코르크 마개를 제거할 수도 있는데 이 방법은 가위 날에 손이 다칠 수 있으니 조심하셔야 하고 만약 잘 안된다면 다른 방법을 이용해 보세요.

 

방법 소개

1. 먼저 가위를 준비해 주시면 되는데 가위는 큰 거보다 작은 가위를 준비하는 게 좋아요.
2. 가위를 끝까지 펼쳐주고 한쪽날을 코르크 마개 중앙에 깊숙이 끼워 넣어주세요.
3. 한쪽손은 병을 잡고 한 손으로 가위 손잡이를 잡은 뒤 비틀면서 당겨주면 돼요.

 

가위를 이용하여 와인 여는 방법을 할 때 주의점으로는 한쪽날을 코르크 마개 중앙 깊숙이 넣을 때 코르크 마개 중앙 부분까지 들어가도록 깊숙이 넣어주셔야지 코르크 마개를 빼기가 쉽고 깊숙히 넣을 때 코르크가 부러지지 않도록 조심해야 해요.

 

 

신발을 이용하여 와인 여는 방법

신발이나 구두를 이용하여 와인을 여는 방법 같은 경우 저는 생소하게 다가왔지만 와인을 좋아하는 분들은 이미 많이 알고 있는 방법으로 와인의 밑바닥을 신발밑창에 밀착한 후 바닥이나 벽에 치는 방법인데 이 방법 같은 경우 병이 깨질 수도 있으니 적절한 강도로 두드려줘야 해요.

 

방법 소개

1. 운동화 나 구두 같은 병이 들어갈만한 크기의 신발을 준비해 주세요.
2. 신발에 와인병을 넣었다면 한 손으로는 병은 잡고 한 손으로는 신발을 잡아주세요.
3. 신발 밑창 부분을 벽이나 바닥에 두드리면 병 안의 압력으로 인해 코르크 마개가 튀어나와요.

 

벽이나 바닥을 칠 때 너무 세게 두드리면 병이 깨질 수 있으니 적절한 강도로 두드려줘야 하고 두드릴 때는 비스듬한 방향이 아닌 일직선방향으로 두드려주세요.

 

나사와 펜치를 이용해 와인 여는 방법

나사와 펜치는 어떻게 보면 와인오프너와 비슷한 지렛대의 원리로 여는 방법인데 개인적으로 저는 이 방법이 가장 잘되는 거 같아요. 하지만 나사와 펜치가 없는 상황도 많기 때문에 다른 방법들에 비해 잘 사용하지 않는 방법이긴 하지만 집에서 와인오프너가 없을 때 나사와 펜치가 있다면 가장 효과적으로 와인을 열 수 있는 방법인 거 같아요.

 

방법 소개

1. 먼저 나사를 코르크 마개 중앙에 맞춰 안으로 돌려 넣어주세요.
2. 나사를 최대한 깊이 넣은 후 펜치를 이용하여 잡아당겨 코르크 마개를 뽑아주시면 돼요.

이 방법 같은 경우 나사가 안으로 들어가다 보니 깨끗한 나사를 이용하는 것이 위생상 좋고 나사가 너무 얇거나 단단하게 고정되지 않으면 코르크 마개만 망가지고 와인을 열 수가 없기 때문에 적당한 굵기의 나사를 이용하세요. 만약 손으로 더 이상 넣기가 힘들다면 드라이버 같은 도구를 이용하여 단단하게 고정해 주세요.

그리고 펜치가 만약 없다면 망치 중에 장도리라고 불리는 도구의 뒷부분을 이용하여도 되고 포크를 이용하셔도 되는데 포크는 약하기 때문에 휘어질 염려가 있으니 참고하세요.

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지금까지 와인오프너 없이 와인 여는 방법에 대해 알아보았는데 제가 알려드린 방법 말고도 옷걸이를 이용해 와인 여는 방법, 클립을 이용해 와인 여는 방법, 라이터를 이용해 와인 여는 방법 등 다른 다양한 방법들이 있기 때문에 와인오프너가 없다면 제일 효과적인 방법을 이용하여 시도하시고 제일 중요한 건 다치지 않는 것이기 때문에 다치지 않도록 주의하세요.

 

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