따뜻하게 데워먹기 좋은 정종 백화수복 가격 및 도수 가성비 청주 추천

 

 

저번에 사케를 한번 마셔보고 청주에 대한 관심을 가지게 되었는데 이번에는 우리나라 청주를 한번 마셔보기로 하고 알아보다 보니 백화수복이라는 청주가 가성비 좋다고 해서 이번에 한번 구매를 해보게 되었어요

그래서 지금부터 내 돈 주고 구매한 가성비 좋은 백화수복 가격, 도수 등 기본정보와 마셔본 후기를 소개해드리고 정종은 따뜻하게 데워서도 많이 마신다고 해서 정종 데우는 방법도 한번 소개해드릴게요.

백화수복

백화수복 박스포장

• 제품명 : 백화수복
• 용량 : 700ml
• 도수 : 13%
• 제품유형 : 청주

백화수복은 '오래 살면서 복을 누리라'는 뜻을 지닌 우리나라 청주로 소개되고 있지만 사실상 백화수복은 일본식 입국을 사용하여 주세법상 청주로 분류가 되어서 한국식 청주라고 하기보다 일본식 청주라고 하는 게 더 맞는 표현이라고 술을 아는 사람들에게는 평가를 받고 있어요.

롯데 주류에서 생산을 하고 있고 저렴한 가격에 구매를 할수 있는데 180ml 한 컵용량부터 적당히 마시기 좋은 700ml, 그리고 대용량의 1.8L까지 다양하게 준비가 되어있으며 대형마트부터 작은 동네 슈퍼마켓까지 구하기 쉬워서 많은 사람들이 부담 없이 쉽게 즐길 수 있어요

백화수복은 많은 사람들이 제사용 술로 사용되는 걸로 알고 있지만 요리에 쓸 때 사용하기도 하고 따뜻하게 데워먹는 정종으로도 많이 즐기고 있어서 활용 형태도 다양해요.

 

백화수복 보관방법

유통기한은 따로 없고 장기보관하거나 햇빛에 노출 시 맛이 떨어지거나 갈변될 수 있기 때문에 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하고(18~22도) 먹고 남았다면 밀봉해서 상온에 보관하면 되는데 될 수 있으면 빨리 드시는 게 좋아요.

 

백화수복 시음후기 및 정종 데우는 방법

백화수복

 

일단 처음 마셔보기 때문에 대용량은 조금 부담스러워서 저는 700ml를 구매하였고 정종은 따뜻하게 데워먹으면 또 맛이 2배가 된다고 하지만 구매한 날에는 따뜻하게 데운 정종 형태로 마시지는 않았고 상온에 보관한 상태로 바로 마셔보았어요.

색은 소주와 같은 투명한 색인 거 같으면서도 약간 노란색을 띠는 거 같았고 향은 소주같이 진한 알코올의 향이 나진 않아서 술을 못 드시는 분들도 거부감이 없을거 같았어요.

백화수복은 도수가 낮고 탄산감이 없어서 그런지 목 넘김이 부드러웠으며 소주는 강한 알코올의 맛이 나는데 반해 백화수복은 단맛이 나면서 끝에 쓴맛과 알코올향이 같이 올라오는 게 거부감 없이 깔끔해서 부담없이 마실 수 있어서 좋았어요.

 

정종 따뜻하게 데워먹는 방법

정종은 차갑게 먹기도 하지만 추운 겨울에는 따뜻하게 마시기도 하는데 정종을 따뜻하게 데워먹으면 단맛과 향이 더 강해져서 그렇게 마신다고 해요. 한 번도 데워 먹은 적은 없지만 이번에 구매한 김에 한번 데워먹어 보려고 정종 데워먹는 방법에 대해 한번 알아봤어요.

1. 물을 끓일 냄비와 백화수복을 담을 유리병 또는 주전자 준비하기(이때 백화수복 담을 유리병은 열에 강한 병으로 준비하고 뚜껑이 있는 제품으로 준비해야 병이 깨지지 않고 알코올이 날아가지 않음)
2. 냄비에 물을 끓이고 물이 백화수복을 담은 유리병 또는 주전자를 넣어준 다음 물이 팔팔 끓는다면 약불로 바꿔주기
3. 너무 오랫동안 끓인다면 알코올이 다 증발되기 때문에 5분 정도 끓이고 마시기

그리고 정종을 따뜻하게 데우는 또 다른 방법은 만약 아이를 키우는 집이 있다면 분유포트 하나쯤은 모두 있을 텐데 분유포트를 이용하는 방법이에요. 처음에 100도 정도로 물을 팔팔 끓여준 다음 물이 끓는다면 60도 정도의 온도를 유지할 수 있도록 설정만 해준다면 그 온도로 계속 유지가 되기 때문에 적당한 온도가 계속유지되면서 따뜻하게 데운 정종이 식을 걱정 없이 계속해서 마실 수 있어요.

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지금까지 제가 구매해서 마셔본 백화수복 가격, 도수 같은 기본정보와 시음후기 그리고 정종을 따뜻하게 데워먹는 방법에 대해 알아보았는데 술을 잘못 드시는 분들도 거부감 없이 드실 수 있고 가격이 저렴하고 맛도 나쁘지 않아 가성비 좋은 청주 한번 드셔보고 싶으신 분들에게 추천드리고 기회가 된다면 정종을 따뜻하게 데워서 마셔보면 맛과 향이 2 배가 된다고 하니 한번 경험해 보는 거도 추천드려요.

 

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